文章插图
食材
嫩鸡半只；啤酒150 ml；八角1颗；小茴香2 g；青、红辣椒各2个；姜1小块；大蒜5瓣；生抽15 ml；盐；鸡精少许；

文章插图
做法：
1、嫩鸡洗净切成小块，用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻；青红辣椒斜切成段，姜切片，大蒜拍破；
2、锅中倒入少许油，放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入鸡块翻炒变色，加入生抽、盐翻炒均匀 。
3、加入剩余的啤酒，盖锅盖用中小火焖煮5分钟；最后放入青红椒段翻炒一会儿，放入鸡精炒匀即可 。

文章插图
材料：
基围虾300克、黄瓜100克、啤酒250克、大葱8克、姜4克、盐3克 。
做法：
1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成 。

文章插图
食材：
五花肉500克、蒸肉米粉70克、料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、干荷叶半张、姜3片、清水30毫升

文章插图
做法：
1.五花肉切成约5毫米的大片，放入姜片，调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽，搅拌均匀后腌制20分钟 。
2.将蒸肉米粉加入五花肉中，再加适量清水搅拌，让肉均匀的裹上米粉 。
3.蒸笼铺上荷叶，将肉摆放上去，放在蒸锅里，大火蒸40分钟左右，盛出，撒少许葱花装饰即可 。

文章插图
食材：
韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴 。
做法：
1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；
3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅 。

文章插图
【有哪些简单易上手的菜谱？】简单易上手的菜太多了，我一般喜欢弄清淡点的菜和家人吃，感觉这样吃了更健康营养一些！

• 春节长假就要结束了，新的一天就要开始了，请问朋友们对新的一年都有什么想法和目标？
• 猛虎布隆有特效吗 猛虎摔跤手布隆是谁
• 卷发怎么打理？有人知道吗？
• 向往唯美爱情的温馨语录 美好爱情的唯美短句
• 相爱的人不能走在一起是有多遗憾？
• 15岁网球少女麦基瑞恩颜值超高，有望接班莎拉波娃，你怎么看？
• 总价最低1500万，深圳192套大面积豪宅8小时卖光，深圳有钱人真的那么多吗？
• 女人经常喝豆浆有什么好处？
• 吸烟真的有害身体吗？
• 女人梦见有人追着跑