螃蟹怎么判断死了多久优质

【螃蟹怎么判断死了多久优质】 可以从以下方面进行判断:  
看蟹壳  
判断螃蟹死了多久 , 可以从螃蟹的蟹壳进行判断 , 刚死的螃蟹蟹壳紧密 , 蟹壳颜色具有光泽;而死了很久的螃蟹蟹壳会不新鲜 , 并且肉质会松动 。  
看重量  
刚死的螃蟹是比较新鲜的 , 由于其肉质没有被分解 , 因此重量不会受到影响;但死了很久的螃蟹重量较轻 。  
闻味道  
判断螃蟹死了多久 , 还可以通过闻螃蟹的问答进行判断 , 一般刚死的螃蟹有腥味 , 但无其他异味;而死了很久的螃蟹不仅腥味很重 , 同时还有腐臭的味道 。  
  


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