【人参果的皮可以吃吗优质】 可以 。  
人参果的果皮一般呈黄色或者金黄色，食用起来的味道也完全不同于果肉部分，比较脆爽，并且人参果的皮含有等等维生素、矿物质以及微量元素，食用后能帮助补充各种人体所需的营养物质，只是有的人会不太喜欢人参果的皮的口感，所以也会在食用之前将果皮去掉，但是其实是可以吃的，吃了没有毒性，也不会引起什么副作用 。  
  

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