15、鲜藕鸡片做法:将鸡脯肉批成薄片 ， 以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用 。嫩藕切薄片 ， 在清锅中翻炒片刻，倒入待用鸡片，加盐和味精，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅 。
16、藕粥做法:将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食 。
17、藕泥蒸肉饼：莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥，加少许盐调味；绞肉馅加入上述调料和生姜末调味；将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟 ， 蒸锅开锅起算，蒸8分钟 ， 出锅后撤上葱花即可 。
18、芙蓉雪藕：将藕洗净，去皮切片，用开水烫后投凉 。将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉 。炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉上即成 。
19、粉蒸莲藕 。莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎 ， 再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑） 。卤猪切成小丁 。将藕、肉拌合，同盛入一瓷盘中，熟猪油（25克）化开，倒入盛藕料的瓷盆中，加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀，倒在小圆格子蒸笼中，上旺火沸水锅蒸约25分钟，翻扣入盘里 。将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁 ， 淋入藕内 。
20、萝卜拌莲藕 。莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中；红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可 。
3、尿酮20.4是什么意思尿酮体是丙酮、乙酰乙酸和羟丁酸的总称，他们是体内脂肪代谢的中间产物 。正常情况下产生极少，用我们现行的常规方法检测不出，因此正常人酮体定性试验为阴性 。但在饥饿、各种原因引起的糖代谢发生障碍脂分解增加及糖尿病酸中毒时，因产生酮体速度大于组织利用速度，可出现酮血症 ， 继而发生酮尿 。
4、超速20％以上不足50％扣几分高速公路超速20%以上未达到50%的，罚款200元记6分 。具体的可分为：
1、驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速20%以上，扣12分 。
2、驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆在高速公路、城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速20%以上未达到50%的 ， 扣6分 。
关于超速罚款的分为：
1、在限速为50公里以下的道路，超过限定时速20%以上不到50%的，处100元罚款 。
2、在限速为50公里以上80公里以下的道路 ， 超过限定时速20%以上不到50%的，处150元罚款 。
3、在限速为80公里以上100公里以下的道路 ， 超过限定时速20%以上不到50%的，处200元罚款 。
4、在限速为100公里以上的道路，时速超过限定时速10%以上不到50%的，处200元罚款 。

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