蒜苔怎么腌制好吃又脆窍门蒜苔腌制方法爽口( 二 ) _现在

腌蒜苔的做法步骤1515.揉至颜色变深，微出水。
腌蒜苔的做法步骤1616.腌渍30分钟，倒出腌渍出来的水分。
腌蒜苔的做法步骤1717.倒入晾凉的糖醋水，没过蒜薹段。
腌蒜苔的做法步骤1818.放置阴凉处，腌渍几天即可。
腌蒜苔的做法步骤1919.腌到蒜薹颜色暗红，口感爽脆最好。
蒜台的腌制方法？用料主料蒜薹250克辅料盐
4克
生抽
50克
油泼辣子
2小勺
陈醋
50克
香油
10克
鲜花椒
1小勺腌蒜薹的做法1. 新鲜蒜薹一把，大约半斤左右，掐头去尾2. 取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制，其余比较老硬的部分可以炒菜用，不讲究也可以一起腌了，盐多半小勺4克左右，花椒1小勺十几粒3. 保鲜盒装入切好的蒜薹加盐和花椒腌制30分钟，用盐去除蒜薹中的水分；取一干净的碗，加入生抽50克、陈醋50克、香油10克、油泼辣子2小勺，不吃辣可以不加油泼辣子，把上述调料兑成碗汁4. 把腌好的蒜薹，取一部分放入碗汁中腌制2小时以上即可食用，蒜薹一次不要加完，加到蒜薹没过碗汁儿即可，这次吃完了再把用盐腌好的蒜薹添到碗汁儿里进去腌制入味，经过盐腌制后蒜薹水分丧失，再次经过碗汁腌制吸收调料入味，吃不完注意放入冰箱冷藏保存
【蒜苔怎么腌制好吃又脆窍门蒜苔腌制方法爽口】以上内容就是关于蒜苔腌制方法爽口和蒜苔怎么腌制好吃又脆窍门的全部内容，是由小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

蒜苔怎么腌制好吃又脆窍门 蒜苔腌制方法 爽口( 二 )

蒜苔怎么腌制好吃又脆窍门蒜苔腌制方法爽口( 二 )