现在天气比较冷 ， 很多人平时都喜欢吃吃火锅来暖暖身体 ， 但是火锅汤底吃了一次之后就倒掉有点太浪费了 ， 那可以留着第二天吃吗？
  
火锅汤底可以留着第二天吃吗1不建议留着第二天吃 。  
火锅汤底会涮烫各种各样的食材 ， 肉类和菜类都混着煮 ， 此时里面会含有较多的亚硝酸盐 ， 如果放置时间过长的话 ， 就会在细菌的作用下转化成对人体有害的亚硝胺 。  
【火锅汤底可以留着第二天吃吗 偶尔吃一次隔夜火锅没事吧】 这种物质在高温下并不能被全部消除 ， 进入到人体之后会影响到血红蛋白携带氧气的能力 ， 从而可能会使人体出现头晕头痛、恶心呕吐等不适的症状 ， 所以火锅汤底一般是不建议留着第二天吃的 。  
偶尔吃一次隔夜火锅没事吧2一般是没有太大危害的 。  
对于隔夜的火锅来说 ， 其中可能会含有较多的细菌、灰尘、亚硝酸胺等有害物质 ， 食用后可能会影响到人体组织器官的正常生理功能 。  
但是因为人体本身是具有一定抵抗力的 ， 因此对于体质正常的人群来说 ， 如果只是偶尔吃了一次隔夜火锅的话 ， 那么基本上是能够被身体正常代谢掉的 ， 并不会对身体健康造成很大的危害 。  
火锅汤底可以喝吗3视情况而定 。  
对于普通的火锅汤底来说 ， 其中含有较多的油脂 ， 而且会涮烫各种各样的食物 ， 其中所含的嘌呤比较高 ， 一般是不建议直接喝的 。  
但是对于一些养生类的火锅来说 ， 其口感一般是比较清淡的 ， 而且其中还添加了党参、枸杞、红枣等中药材 ， 因此在涮烫食物之前是可以适当地喝一些的 ， 还可以起到暖胃养生、健脾养胃的作用 。  
火锅汤底可以倒马桶吗4不建议直接倒在马桶 。  
火锅汤底里面的油脂熔点较低 ， 一般放冷之后就会凝结成固体 ， 此时如果将火锅汤底直接倒在马桶里面的话 ， 就有可能会附着在管道壁上 ， 长期下来的话 ， 管道的内径就会变窄 ， 此时就容易出现堵塞的情况 。  
所以建议可以将油脂先捞出来 ， 倒在垃圾桶里 ， 然后在剩下的汤底中滴入少量的餐具洗涤剂 ， 将残留的油脂分解后再倒入到下水道里 。  

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