如果冰箱发臭怎么办电冰箱用了一段时间后有异味 ， 甚至有臭味 ， 原因在于电冰箱是一个较为密闭低温存放物品的有限容器 ， 不具备通风换气性能 。 冰箱中气味主要来源于存放的食物1、食物的原味 ， 如大蒜的蒜味 。 2、食物的变味 ， 这有两方面 ， 一方面冰箱低温只能延缓细菌繁殖 ， 不能抑制细菌繁殖 ， 这样使用冰箱时间长 ， 细菌繁殖到一定程度就可导致食物腐败变质异味；另一方面食物具有生命 ， 存在着呼吸活动 ， 如果蔬菜摘后仍含有酶具有活性 ， 能够分解营养物质进行呼吸作用 ， 有时亦能够合成某些物质 ， 一般情况下 ， 有氧时果蔬中糖类或其他有机物质氧化分解 ， 产生二氧化碳和水分 ， 并放出大量热量 ， 缺氧时果蔬中糖类不能氧化 ， 只能分解产生酒精、二氧化碳 ， 并放出少量热量 ， 果蔬缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量 ， 就必须分解更多的营养 ， 同时因缺氧呼吸产生酒精留在果蔬里 ， 外观上看果蔬变化不大 ， 但果蔬里面其实已经腐烂变质 。 3、串味 ， 既是生熟食物混合味 ， 又是食物原味变味混合味 。 食物原味、变味和串味三味一体可谓怪味 。 冰箱异味还来源于冰箱塑料零件 ， 存放的用品和残留的清洗冰箱用的洗洁精等释放的气味精 。 电冰箱中的异味 ， 特别是臭味 ， 使人感到厌恶 ， 但对人健康构不成危害 。 消除冰箱异味 ， 应定期清洁电冰箱 。 至少每年两次对冰箱内部进行清洁 ， 用软布蘸上清水或食具用的洗洁精 ， 轻轻擦洗 ， 然后蘸清水将洗洁精拭去 ， 切勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、刷子清洗冰箱 ， 以防损害冰箱内塑料零件 。 巧除异味 消除冰箱内的异味 ， 可以使用专门的除味剂 ， 也可以巧用一些生活中随手可得的物品达到除味目的 ， 您不妨试试 。 用纱布包些茶叶放进冰箱里 ， 茶叶可以除湿去味 ， 约一个月后取出放在太阳下晒干后 ， 还可反复使用 。 吃过橘子后 ， 将新鲜的橘子皮洗净擦干 ， 放入冰箱的各个角落 ， 可消除异味 ， 留下橘子清香 。 或者切几片柠檬放在冰箱各层 ， 除味效果也很好 。 倒小半碗食醋放在冰箱里 ， 除味又杀菌 。 或者倒一碗黄酒 ， 放在冰箱最底层 ， 三天左右就能除尽冰箱异味 。 大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味 ， 蒸馒头时如果留下一小块生面 ， 放进冰箱 ， 面团可以吸收里面的异味 。 有条件的话 ， 可用一条干爽洁净的纯棉毛巾 ， 折叠成几层放在冰箱上层 ， 毛巾上的微细毛孔可以吸附异味 ， 几天后取出毛巾洗净晾干 ， 可以继续使用 。 如果家里有木炭或者卖饭石 ， 可将其碾成小粒 ， 用纱布包好 ， 放在冰箱里 ， 吸收异味效果非常好 ， 因为专用除味剂里通常用的就是活性炭 。 勤加清洁 冰箱异味多为食物储存时间过长所致 ， 因此冰箱内的食物要及时清理 ， 剩饭剩菜应尽快食用 ， 如发现食物变质马上倒掉 ， 同时断开电源后 ， 用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部 ， 消除致病菌 。 冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物 ， 进入冰箱后就会污染食物 ， 引起变质和异味 ， 因此 ， 要经常用酒精擦拭把手和密封条 ， 达到杀菌消毒的目的 。 除 冰 箱 异 味 九 法 ①橘子皮除味 。 取新鲜橘子500克 ， 吃完橘子后 ， 把橘皮洗净揩干 ， 分散放入冰箱内 。 3天后 ， 打开冰箱 ， 清香扑鼻 ， 异味全无 。 ②柠檬除味 。 将柠檬切成小片 ， 放置在冰箱的各层 ， 可除去异味 。 ③茶叶除味 。 把50克花茶装在纱布袋中 ， 放入冰箱 ， 可除去异味 。 1个月后 ， 将茶叶取出放在阳光下曝晒 ， 可反复使用多次 ， 效果很好 。 ④麦饭石除味 。 取麦饭石500克 ， 筛去粉末微粒后装入纱布袋中 ， 放置在电冰箱里 ， 10分钟后异味可除 。 ⑤食醋除味 。 将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中 ， 置入冰箱内 ， 除臭效果亦很好 。 ⑥小苏打除味 。 取500克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖） ， 放置在冰箱的上下层 ， 异味能除 。 ⑦黄酒除味 。 用黄酒1碗 ， 放在冰箱的底层（防止流出） ， 一般3天就可除净异味 。 ⑧檀香皂除味 。 在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂 ， 除异味的效果亦佳 。 但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中 。 ⑨木炭除味 。 把适量木炭碾碎 ， 装在小布袋中 ， 置冰箱内 ， 除味效果甚佳 。

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