3、拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水 。
4、将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了
5、将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾 。
6、将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热 。
7、等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了 ， 因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色 ， 一张蛋饼就煎好 。
8、第二张蛋饼开始 ， 就利用热锅直接开始倒面糊，不用刷油也不会沾 ， 只需在煎每一面的时候淋点油就可以 。
3、杏仁米乳如何做1、主料：香米 薏米1杯，牛奶1杯 。
2、辅料：杏仁适量，糖适量，清水适量 。
3、米类提前浸泡，最好过夜，浸泡好的米加杏仁放入豆浆机 ， 水量根据自己的豆浆机调整，米糊模式 。
4、打好的米浆 ， 浓稠丝滑 。
5、米浆倒入不粘锅，加入牛奶和糖煮开即可 。
4、鸡蛋豆渣蒸糕如何做1、食材：鸡蛋2个，豆渣3勺，蒸蛋糕预拌粉250G，水45ML，植物油3大勺 ， 枸杞子适量 。
2、将鸡蛋打散搅拌均匀 。
3、鸡蛋里加入水和油拌匀 。
4、加入三勺豆渣 。
5、加入预拌粉，搅匀至糊状 。
6、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子 。
7、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟即可 。
5、滑炒里脊如何做1、先将猪里脊备好 ， 清洗干净 。
2、横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒 。
3、拌匀腌渍15分钟 。
【新时期如何做一名合格的班主任范文】4、青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝 。量自己依照自己的口味掌握 。
5、放入4汤勺油，先炒香姜丝 。放入里脊肉滑炒 。
6、待肉炒至变色微干 ， 放入胡椒粉 。
7、先放胡萝卜丝，把胡萝卜炒软 。
8、放入青椒丝，简单翻炒后加适量盐 。
9、最后放入大葱丝炒匀 。
10、加入半勺孜然和味素炒匀出锅 。

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