迷你土豆丸
1.准备食材：
准备土豆两个，清洗干净，先切成薄片再切成细丝放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，再放入玉米面20克，面粉30克，使每一根土豆丝都均匀裹上面粉，以此来增加土豆丝的黏性，方便团成丸子 。
2.开始蒸制：
在蒸笼里刷上植物油防止粘锅，抓一把土豆馅在手心里团成圆球，摆放在蒸笼里
3.调蘸料：
准备大蒜几个放入蒜臼中，加入少许食盐入低味，捣成蒜泥放入碗中，加入生抽10克，芝麻香油5克，搅拌均匀即可 。
【分享5道小朋友都喜欢的早餐 儿童早餐食谱大全】8分钟以后，把蒸好的丸子取出，晾凉以后盛放在盘中即可，一道软糯清香的迷你土豆丸就做好了 。
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