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烹饪贴士：1、这道菜加的调味料还是比较多，但是可以根据个人口味来增减，这样搭配出来的味道会更好。2、鸡肉建议用平底锅来煎，也不用加油，但是要掌握好火候。煎出来的鸡肉是金黄的，也不会焦，可以盖上锅盖，这样更容易煎熟。3、要是能吃辣的话，还可以加一些红辣椒，这样有辣味就更加的开胃。4、准备好的蔬菜放在冰水里面冰镇一下，这样吃起来口感更加冰爽，也更加的清脆。