油炸小鱼想要酥脆掉渣,从头嚼到尾不剔刺,只需多加这一步,试试( 二 )






油炸小鱼想要酥脆掉渣,从头嚼到尾不剔刺,只需多加这一步,试试

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油炸小鱼想要酥脆掉渣,从头嚼到尾不剔刺,只需多加这一步,试试

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注意事项:
鱼要提前腌制一下,可以使它入味,也能祛除腥味;
面糊不要太稠也不要太稀,要搅至没有干粉的状态,因为面糊中如果有干粉,下锅后极易炸锅出现崩溅;
小鱼要复炸一遍才会酥脆。

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