67月份吃什么水果最养生 夏天吃什么水果好( 二 )


更值得注意的是,西瓜皮也具有很高的药用价值 。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 , 对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤 , 或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净 , 有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜 。

梨果鲜美,肉脆多汁 , 酸甜可口,风味芳香优美 。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 , 对人体健康有重要作用 。梨子具有清肺养肺的作用 。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效 , 可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响 。不仅如此,梨因含水量较多 , 又有“天然矿泉水”之称,夏季最佳的补水护肤品 。
杨梅
杨梅在我国南方盛产 , 有“果中玛瑙”之称 。红色、紫色的杨梅也属于深色水果,富含花青素这种植物化学物,具有较强的抗氧化、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力等功效 。杨梅中有机酸含量丰富,有机酸有一定刺激唾液、胃液分泌 , 改善消化,促进矿物质吸收等作用 , 所以成语“望梅止渴”,从营养角度来讲也有一定道理的 。也正因为杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定的刺激作用,所以胃炎、溃疡病患者要少吃呢 。要注意的是,买杨梅时一定要选新鲜的,完整无破损,颗粒饱满的为好 。如果担心虫子 , 可在淡盐水中浸泡洗净后再吃 。
苹果
苹果性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用 。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便 。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益 。
不仅如此,苹果富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用 。每天吃1个苹果的10个理由1、1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠 。初夏吃点苹果,减肥有美白,一举两得 。
猕猴桃
因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃 。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王” 。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘 。在这个紫外线强烈的夏季 , 吃点猕猴桃还是不错的 。


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