古老的青苔石梯道
古朴的老青瓦街房
涪江岩石上成百上千个拴船的石孔
都记录着青堤古镇昔日的辉煌

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在这里
“四川老字号”青堤菜刀
闻名遐迩
“川中一绝”铁水火龙
璀璨绚丽

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『涪江一桥』
每当夜幕降临
涪江一桥上一组组夜景灯光
将射洪的夜晚衬得如梦似幻
水面倒映着斑斓的彩灯
在风的带动下泛起涟漪

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图片来源@张豪
朦胧的夜色下
远处钟楼上传来的悠然钟声
伴着清凉江风，让人流连忘返

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图片来源@张豪
02 左中括号
射洪，有滋有味
左中括号
春卷、土豆、肉馍馍
烧腊、凉粉、刀削面
射洪最不缺的就是有滋有味的
各种特色美食
↓↓↓
『烧 腊』
射洪的烧腊
其实就是我们常说的卤菜
从街头小酒到饕餮盛宴
在这个庞大的选择谱系里
处处可见烧腊的身影
射洪人什么都敢卤
且都能卤出一番风味

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『肉馍馍』
排队45分钟都不一定吃得到的
射洪肉馍馍
肉馅新鲜，火候掌控得很好
吃起来外焦里嫩

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『春 卷』
射洪春卷，是一种地道小吃
大米磨面烫皮
备以萝卜丝、海带丝、或者凉面等
再配之辣椒、香醋、芥末等
包裹成长条即可入口
色香味俱佳，巴适

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图片来源@张豪
『窝子凉粉』
超级耙糯粘稠的
射洪老字号窝子凉粉
拌着油辣子、葱花等调料
入味还不沾牙
吃起来简直香惨

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『手撕牛肉』
辣而不辛，干而不硬，软而不腻
久嚼则松软醇香
手撕牛肉回味无穷

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『金华黄辣丁』
金华黄辣丁
堪称鱼类美味的灵魂
口感鲜美独特
肉质细腻而有营养
在口舌生津中更吃出了健康

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『醋 汤』
在射洪
无论是餐馆酒店、还是农家小院
又或是在自己家里
每每饭后都要来碗酸爽去油的醋汤
如果少了它
总觉得这顿饭少了点味道

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射洪
有山有水，有诗有酒，有滋有味
只等你来！

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