文章插图
9、时间到了，等到气阀下降，打开锅盖加入一小勺盐，搅拌均匀即可，这道美味的的虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤就做好了。


文章插图
【烹饪小贴士】：
1、香菇可以准备新鲜的，香菇也可以用干香菇来代替干香菇，需要提前在清水中浸泡，直到完全泡发就可以来烹饪了，这道汤大约是2~3个人的用量，也可以根据个人的实际情况来准备。
2、用高压锅来做比较简单省时间，如果没有高压锅也可以用炖锅来做，但是炖锅的时间就需要延长。
3、玉米最好选择甜玉米，甜玉米来煲汤，能够使汤清淡，还带着甜甜的味道，特别好喝。
4、排骨焯水需要冷水下锅，锅中加入姜和料酒能够起到去腥的作用，冷水下锅能够使排骨中的血水和杂质全部焯出来。
【文案编辑】目海食王小厨