2、分布不同
毒芹分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区 。俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布 。生于海拔400-2900米的杂木林下、湿地或水沟边 。
水芹分布于中国各地 。于印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚的爪哇及菲律宾等地也有分布 。
3、作用不同
毒芹含有毒物质毒芹素和毒芹碱，牲畜误食会引起中毒 。加热与干燥可降低毒芹毒性 。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋 。
【水芹菜和毒芹有哪些区别】水芹为高产的野生水生蔬菜 ， 以嫩茎和叶柄炒食，其味鲜美 ， 水芹盛产期在春节前后，正值冬季缺菜季节 ， 在蔬菜周年供应上有较大的实用价值 。
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