光阴似箭 ， 转眼都进入了8月下旬 ， 暑假也接近了尾声 。 本周迎来了8月第二个黄金节气处暑 ， 夏季结束秋季真的来了！处暑后明显天气转凉 ， 早晚变得越来越冷 ， 平均温度只有25度！天气越来越凉爽 ， 孩子的心情也变好 ， 吃饭有食欲 ， 出门打球有动力 ， 坚持减肥的孩子们也没有放弃 ， 马上就要开学了 ， 孩子们都想拥有大长腿小蛮腰惊艳同学 ， 互相比美 ， 趁着开学之前赶紧行动起来吧！  
今天说的这道菜就是红烧冬瓜 ， 不仅营养美味降火去燥 ， 而且含有丰富的营养价值 ， 常吃还有助于孩子生长发育!  
1、预防孩子肥胖  
  
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冬瓜中含有丰富的营养物质 ， 其中包含了大量的蛋白质 ， 糖类 ， 钙元素以及铁元素 ， 钾元素 。 并且冬瓜是唯一一种不含有脂肪的蔬菜 ， 所含有的丙醇二酸 ， 可以抑制糖类物质转化为脂肪 ， 避免脂肪过多导致肥胖的发生 。 冬瓜中所含有的B族维生素还可以加速糖类 ， 淀粉转化为热能 ， 进一步减少体内的脂肪 ， 避免孩子发胖 。   
2对孩子眼睛有益  
  
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冬瓜中不仅含有大量的水分 ， 而且还含有丰富的胡萝卜素和维生素A ， 这两种物质对孩子的眼睛健康都是非常有好处的 。 有助于预防夜盲症的出现 ， 并且还能有效避免眼干 ， 眼涩 ， 眼疲劳的出现对孩子的视力健康有好处 。   
【孩子一周吃了3天肉便秘上火消化不良，多吃去火菜，润肠通便】4养颜护发  
  
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冬瓜中含有葫芦巴碱 ， 它主要存在于冬瓜的瓤中 ， 能有效促进人体新陈代谢 ， 抑制糖类转化为脂肪 ， 起到一定的减肥作用 。 冬瓜中所含有的油酸 ， 可以抑制黑色素沉积 ， 是一种良好的润肤美容成分 。 冬瓜中所含有的不饱和脂肪酸能有效促使脸色红润有光泽 ， 让皮肤更加细腻 ， 头发更加乌黑有亮丽 。   
8月下旬结束了超长雨季 ， 秋高气爽 ， 每天都是微风徐徐不冷不热 ， 孩子们疯狂吃肉吃菜 ， 长高长壮 ， 拥有健康的身体准备开学啦！  

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