1、将准备好的300克地瓜蒸熟，加入120克地瓜粉 。
2、将蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中搅拌均匀 。
3、把地瓜泥用手搓揉，揉的时候可以慢慢加粉 。
4、地瓜泥揉成形后，捏出一块搓成长条切小块 。
5、锅中将水烧开，将芋圆放入锅中煮，芋圆浮起后再煮1分钟就可以出锅食用了 。
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