6.煮好后熄火,加入红糖搅拌均匀 。
7.红糖完全溶化后 , 滤除药渣,倒出汤液,趁热饮用 。
功效:黄芪性微温,味甘,可以补气升阳,利水消肿;当归性温,味辛甘,可以活血止痛,润肠通便;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能 。用此三样煮汤对气血两虚的人有很好的调理作用 , 同时此三味食材又都是女性的滋补品,可以健脾补益气血,美容养颜 。
2、红枣糕
材料:去核大枣50克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,低筋粉150克,泡打粉5克,色拉油80克 。
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁 。
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中 。
3.鸡蛋打在盆里,放入红糖跟白糖 。
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状 。
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡 。
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀 。
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀 。
8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡 。
9.烤箱预热170度 , 中层上下火 , 烤35分钟 。
功效:牛奶富含蛋白质和钙等营养成分,食用有气血、益肺胃、生津润肠等功效,而鸡蛋则有益精补气、健脑益智、滋阴养血等益处,搭配红枣做成发糕食用,不仅美味好吃还能美容养颜、滋补身体 。
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