3、西瓜纹路整齐的 ， 是好瓜，否则很可能是生长不良好的瓜 。
4、看西瓜蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的 ， 则很甜 。
5、听声音，熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低；若声音如拍头（清脆的声音），表示不够熟 。
西瓜一次吃多少合适
200克左右合适 。
根据中国营养膳食建议，每日一种水果的量控制在200克左右为合适，以一天吃2—3种水果，如果当天只吃了西瓜，可以一次吃300—500克都没问题，但不能超过1000克，否则容易出现腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适现象 。
吃西瓜的禁忌
1、高血糖不宜吃
像患有糖尿病这些高血糖人群，其病情治疗期间需要控制好血糖值，而西瓜虽然糖分不高，但容易吃多，导致血糖值上升快，很容易加重病情 。
2、体寒者不宜吃
体寒的人群常有腹泻、畏寒、脾胃虚弱、消化不良等现象 ， 而西瓜性寒，对于体寒的人来说 ， 吃多了也容易加重病情 。
3、不能当饭吃
西瓜94%以上都是水分，含糖5%，把它当饭吃 ， 不仅容易刺激肠胃，导致腹泻等不适，还会增加热量摄入 ， 因为吃西瓜不饱肚子，当做正餐吃，你会吃很多，吃完没过多久，又会继续吃 ， 整个热量摄入会相对较高，长期如此会长胖 。

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