用小苏打怎么刷牙会白( 二 ) _月饼

面旗子是小苏打，小苏打一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠分子式为NaHCO?，在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳，遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
钠离子为人体正常需要，一般认为无毒，但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
5、小苏打可以洗菜洗碗吗小苏打可以洗菜洗碗，小苏打可以洗菜，能够去除残留的农药及虫卵。碱水洗完以后用清水漂洗干净就可以了。小苏打是碳酸氢钠，同时对清洁碗上的油污有帮助。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

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