光阴似箭 ， 转眼都进入了8月下旬 ， 暑假也接近了尾声 。 本周迎来了8月第二个黄金节气处暑 ， 夏季结束秋季真的来了！处暑后明显天气转凉 ， 早晚变得越来越冷 ， 平均温度只有25度！天气越来越凉爽 ， 孩子的心情也变好 ， 吃饭有食欲 ， 出门打球有动力 ， 坚持减肥的孩子们也没有放弃 ， 马上就要开学了 ， 孩子们都想拥有大长腿小蛮腰惊艳同学 ， 互相比美 ， 趁着开学之前赶紧行动起来吧！  
今天介绍的这道“黄金菜”就是青椒炒玉米 ， 不仅营养美味 ， 孩子爱吃 ， 而且简单易学好吃不贵 。   
  
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小孩子经常吃玉米有助于智力发育 ， 因为玉米中含有丰富的谷氨酸 ， 维生素以及不饱和脂肪酸等营养物质 。 玉米中含有的脂肪酸主要以亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸为主 ， 对孩子的智力发育是非常有好处的 。 玉米脂肪中的维生素比较多 ， 同样有助于智力发育 ， 所含有的谷氨酸可以有效促进脑细胞代谢 ， 有一定的健脑作用 。   
  
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【今天是一周最低温度25度黄色大风，孩子多吃黄金菜，预防感冒】孩子常吃玉米有助于促进生长发育 ， 因为孩子的生长发育是非常旺盛的 ， 更加容易缺乏维生素B2 ， 维生素B2可以促进皮肤和毛发的生长 。 缺乏维生素B2还会影响孩子对铁元素的吸收 ， 存储和运转 ， 从而造成缺铁性贫血 ， 而玉米中就含有丰富的维生素B2 。 除此之外 ， 它还含有丰富的纤维素 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 加速排便 ， 用户方便秘 ， 有利孩子健康 。   
  
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青椒是很常见的一种蔬菜 ， 它含有丰富的维生素C ， 胡萝卜素 ， 辣椒素等等 ， 这些都有一定的抗氧化性 ， 孩子吃了可以提高免疫力 ， 促进对铁元素的吸收 。 补充丰富的维生素C ， 增强体质 ， 辣椒有一定的辣味 ， 所以可以有效增强孩子的食欲 ， 让孩子吃饭更香 。   
  
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8月下旬结束了超长雨季 ， 秋高气爽 ， 每天都是微风徐徐不冷不热 ， 孩子们疯狂吃肉吃菜 ， 长高长壮 ， 拥有健康的身体准备开学啦！  

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