而鸡精则是以鸡肉和味精为原料制成的复合调味料，其中约40%是味精。有的鸡精甚至不一定含有鸡肉，而是用鸡味香精来调味的。鸡精和味精都含有谷氨酸钠和氯化钠，无形中增加了食物里钠元素的含量。而且鸡精和味精也容易造成孩子的味觉产生依赖性，一旦停止吃这些调味品，就会拒绝饮食。哺乳期的妈妈也要尽量少吃鸡精和味精，以防止通过乳汁传给宝宝。  

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