什么人不能吃贡菜( 二 ) _什么

5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4、木薯粉什么人不能吃过敏者慎食木薯粉。未熟的木薯绝对不能吃。口味平淡，木薯淀粉无味道、无余味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。浆糊清澈，木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。粘性，由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80：20 ，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构，这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。
5、什么人不适合吃白萝卜白萝卜气虚体质不适合吃。会耗气、散气。白萝卜有下气的作用，《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气” 。人体元气不足导致的气虚一般分为肺气虚、心气虚、肾气虚，气虚的人更需要补气血，如果食用白萝卜则会易耗气、散气，会让气虚症状加重。
【什么人不能吃贡菜】白萝卜腹泻人群不适合吃，会加重腹泻。白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

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