2、用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬 ， 剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现 。
3、先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水 ， 将椰子放进去，然后去除白色内皮就可端桌享用了 。
4、用烤箱烘，椰壳会自己裂开 ， 使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。
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