作为一个大人，我对这样的鱼饼都没有丝毫抵抗力，儿子更是入口一个，马上就想抓另一个，边吃还要边给我竖起大拇指 。  
一、用料主料：海鲈鱼(120克)藕粉(10克)香菇(2个)  
辅料：油 / 柠檬 / 盐(适量)  
二、制作步骤1.· 参考月龄 ·  
12个月以上，对食材不过敏的宝宝  

  
文章插图  
2.顺着鱼皮刮下鱼蓉，注意在刮的过程中尽量慢一点，不要把鱼刺混入 。  
*如果买到整条鲈鱼不会收拾，记得先去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后用刀顺着鱼骨切下鱼肉，再顺着鱼皮刮取鱼蓉就好 。  
*不止是鲈鱼，换成龙利鱼、鳕鱼这类刺少营养的鱼类都可以，换成虾泥、猪肉泥也不错 。  
  
文章插图  
3.将鱼蓉放入料理机中，挤入适量柠檬汁去腥，再加一点盐调味，将鱼蓉充分搅打成细腻的鱼泥状态 。  
  
文章插图  
4.香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成小丁 。  
  
文章插图  
5.将香菇丁加入到鱼泥中，再加入藕粉  
  
文章插图  
6.将食材充分搅拌均匀 。  
  
文章插图  
7.双手刷一层油防粘，取适量鱼泥放在手心揉圆，再轻轻按扁 。  
  
文章插图  
8.锅中刷油，将制作好的鱼饼摆入锅中，这些食材量我一共做了7个 。  
  
文章插图  
9.开小火，煎至底部微黄后翻面 。  
  
文章插图  
10.煎至两面全部微黄变色后，加入适量清水，盖上盖子焖煮约5分钟 。  
  
文章插图  
11.直至水分收干，熟透取出 。  
  
文章插图  
12.味道鲜美，营养也超赞，我保证只吃一口，这个鲈鱼香菇加藕粉的组合，就是你心中的黄金搭档了!  
  
文章插图  
三、香菇鱼饼成品图【香菇鱼饼】  
  
文章插图  
  
  
文章插图  

• 三文鱼作为宝宝辅食 三文鱼怎么做没有腥味
• 音乐胎教是什么
• 胎盘一般如何处理
• 什么人不能吃牛蒡
• 女方家结婚需要准备什么
• 生肖蛇2023年1月结婚好不好
• 好吃的香菇蒸肉怎么做
• 什么稀饭糖分不高 糖尿病可吃十种稀饭
• 2022下元节可以提前上坟吗
• 地面侧式站台车站的什么可作为疏散通道