参考资料来源：人民健康网-宝宝吃什么鱼好 吃5种鱼肉让宝宝更聪明
龙利鱼可以做刺身 ， 或者寿司吗？龙利鱼可以做刺身
做法
材料
原料：龙利鱼
配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）
调料：蚝油、糖、生粉
1、龙利鱼完全解冻后 ， 切块；
2、锅中热油 ， 将龙利鱼块两面煎至金黄色 ， 装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅 ， 方便 。
3、香菇提前用温水泡发 ， 和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿 ， 然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味 ， 最后用生粉水勾薄芡 ， 淋到煎好的龙利鱼上 ， 即可 。
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