生蚝哪些部位不能吃
1、生蚝外表硬硬的壳不能直接吃 ， 但可入药；
2、生蚝中绿色或者黑色的肠腺，有没被生蚝消化的残渣或微生物或寄生虫等，是不能吃的；
以上两个部位即是生蚝中不能食用的地方，可见生蚝能吃的肉质部分还是很多的 ， 不过一些小摊上，尤其是烧烤摊制作的生蚝卫生标准可能不达标，建议少吃为宜 。
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