香蕉的营养价值表 香蕉的营养价值与功效( 二 )


很多糖友不敢吃香蕉?实际上 , 香蕉的总碳水化合物含量是 22.84 克/100 克 , 奇异果是 14.66 克/100 克 。从反映食物引起人体血糖升高程度的指标 GI 来看 , 两者的 GI 都是 52 , 均属于低 GI 食物 。
从这 2 点看 , 不论是香蕉还是奇异果 , 对糖尿病人都友好 。不过糖尿病患者要控制量 , 吃几片就好 。
奇异果全年都能在市场上买到 , 可以随时享受 。它的吃法也多种多样 , 一切为二用小勺直接挖着吃 , 酸甜可口 , 原滋原味;加入酸奶混搭一下营养加倍;切几片加到蔬菜沙拉中 , 使口感更有层次 。
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什么值得吃

责编Iris
插画 石开
图片来源站酷海洛
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合作专家 谷传玲
中国注册营养师 营养与食品卫生硕士
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科学审核 李靓莉
复旦大学营养学硕士 国家首批注册营养师
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