如果是生的冷冻玉米 ， 蒸之前可以不用解冻 ， 如果是熟的冷冻玉米 ， 蒸之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右 。蒸的过程中不断翻动玉米 ， 让玉米熟的均匀 ， 熟透了就从锅子里取出来 ， 冷却之后将其外皮剥开就可以了 。
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蒸玉米需要注意的是 ， 玉米无论是生的还是熟的 ， 都需要用冷水下锅蒸 ， 蒸的过程中可以加入少量小苏打 ， 熟速冻玉米要用开水煮3—5分钟 ， 没熟的速冻玉米煮的时间要延长 ， 这样蒸出来的玉米吃起来味道会很好 。
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总结：
【玉米不解冻可以直接蒸吗】如果是生的冷冻玉米 ， 煮之前可以不用解冻 ， 如果是熟的冷冻玉米 ， 煮之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右 。煮的过程中不断翻动玉米 ， 让玉米熟的均匀 ， 熟透了就从锅子里取出来 ， 冷却之后将其外皮剥开即可 。
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