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【痛风不能吃什么东西和食物 痛风患者的饮食禁忌】痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸在关节内堆积而引起的疾病 。患者会出现关节肿胀、疼痛等不适症状 。因此，患者应特别注意饮食 。有些东西是不能吃的 。给大家介绍一下痛风不能吃的食物和食物 。  
痛风不能吃哪些食物和食物  
1、果糖含量高的食物  
果糖摄入过多，会导致体内胰岛素减少 。过量摄入会导致体内尿酸异常，加重痛风症状 。  
2、高嘌呤食物  
对于痛风患者来说，高嘌呤食物相当于给体内注入了大量的尿酸，尤其容易诱发痛风性关节炎的急性发作 。嘌呤含量极高的食物根本不能吃 。常见的高嘌呤食物有动物内脏、沙丁鱼、肉汤和烧烤食物 。  
3、酒精  
葡萄酒虽然不含嘌呤成分，也不产生尿酸，但酒精进入体内会被代谢掉对于乳酸，如果患者大量饮酒，会增加乳酸体内的含量，乳酸会一直被排泄为尿酸，引起痛风发作 。此外，患者也不宜喝咖啡、浓茶等刺激性饮料，它们会刺激植物神经，加重病情，甚至诱发痛风急性发作 。  
4、火锅  
火锅很好吃，但因为火锅里含有龙虾、牛肉、动物内脏、海鲜、贝壳、蘑菇、胡椒、辣椒油等，都是富含嘌呤的食物严重刺激会导致痛风很容易复发 。据相关研究表明，痛风患者吃火锅会使痛风发病率增加十倍左右 。  
经过上面的介绍，相信大家对痛风不能吃的食物和食物有了更深入的了解 。希望以上内容对大家有帮助 。祝您生活愉快，身体健康 。  

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