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相信很多人都吃过毛豆 。毛豆也有不同的吃法 。每种饮食方式都有自己的特点 。不过，我个人认为加少许盐和胡椒的水煮毛豆很好吃，那么毛豆要煮多久呢？一起来了解一下吧 。  
  
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煮毛豆需要多长时间  
煮毛豆所需的时间比较短 。煮开后，大概五分钟左右就可以出锅了，煮毛豆的时候也不能盖锅盖 。如果煮的时间太长或锅盖盖住了，毛豆会变黑或煮熟 。这样会使豆子失去醇厚的香气，直接让它的口感变差 。  
  
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毛豆怎么煮  
准备材料：毛豆1斤、花椒15g、大料5g、盐适量、姜适量切片，干辣椒 适量 。  
如何：  
1、用剪刀剪去毛豆的柄端，这样更容易入味并减少干燥 。毛豆切好后，用水洗净 。如果你想要更好的味道，你可以用粗盐擦一下 。  
2、锅中放入适量的水，放入加工好的毛豆，放入花椒和大料，再加入适量的盐和姜片 。煮沸，用小火炖约20分钟，然后放入碗中 。  
【煮毛豆需要多长时间 煮毛豆的做法】看了上面的内容，相信大家已经知道煮毛豆需要多长时间了，也介绍了毛豆的煮法 。希望以上内容对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康 。  

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