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在日常生活中 ， 西洋参是一种非常滋补的药物 。而且 ， 西洋参营养价值很高 ， 对人体非常有益 。下面我们就来详细了解一下西洋参的功效和禁忌症 。  
  
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西洋参的功效  
1、补血  
西洋参能降低血液凝固 ， 抑制血小板凝固 ， 能有效促进体内红细胞的生长 ， 减少血液病的发生 。  
2、提高免疫力  
西洋参中的人参皂苷具有提高人体免疫力的作用 。对于体质较弱的人 ， 西洋参可以帮助您增强体质 ， 提高免疫力 。  
  
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3、护肝护肝  
西洋参能降低血清中丙氨酸转氨酶的活性 ， 增加谷胱甘肽过氧化物酶的活性 ， 增加肝糖原含量 ， 其中所含的人参皂苷还可以抗肝炎 ， 有较好的疗效 。保肝作用 。  
4、降血糖降血脂  
西洋参中的单体皂苷Rb1和Rg2具有很强的降血脂作用 ， 所以经常食用西洋参可以有效降低血液粘稠度 。降低血脂 。西洋参中的多糖对降低血糖和治疗肥胖有很大的作用 。  
  
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西洋参的禁忌  
1、空腹萝卜  
西洋参能提神 ， 而萝卜则忌食 ， 这两种食物相互矛盾 ， 一起吃会抵消西洋参的作用 。  
【西洋参的功效及禁忌 西洋参的好处与注意事项】2、服用时不要喝浓茶  
因为茶中含有大量的鞣酸 ， 会破坏西洋参的有效成分 。饮用前必须服用西洋参2至3天 ， 茶最好不要喝咖啡 。咖啡对西洋参的作用也有一定的影响 。  
3、有痛经的女性不宜吃西洋参  
有痛经的女性不宜吃西洋参 。西洋参性寒 ， 会进一步加重痛经 。如果长期服用 ， 会给子宫带来麻烦 。  
通过阅读以上内容 ， 相信大家对西洋参的功效和禁忌有了一定的了解 。希望以上内容对大家有帮助 。祝您生活愉快 ， 身体健康 。  

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