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党参最常见的吃法是用水泡，但吃苦确实是最好的吃法，因为吃苦可以最大限度地发挥党参的功效 。此外，党参还可以用来做红枣茯苓粥，炖鸡鸭 。坚持使用党参可以提神醒脑、强身健体、治疗感冒、改善贫血等，对体弱无力的人有很好的疗效 。  
【党参怎么吃 党参的作用以及服用党参的注意事项】党参的作用及服用的注意事项  
1、  
治疗贫血 。党参能增加体内红细胞和血红蛋白的数量，对贫血引起的头晕、乏力、精神不振、面色蜡黄等有很好的治疗作用 。贫血的人可以吃它来治疗贫血 。  
2、延缓衰老 。党参中的物质能增加血液中歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，延缓衰老 。  
3、  
生津养血 。党参能补气血，适用于血虚不能化气，气血不能生血所致的萎黄、面色苍白、头晕、乏力、心悸等症状 。党参还可生津液，常用于气短、口渴、内热等症 。  
4、健脾养肺 。党参主脾肺经，可用于治疗脾虚引起的食欲不振、便溏、乏力、乏力等症状 。  
5、  
党参虽然好处多多，但使用不当也有副作用 。吃太多或长期服用，会造成气量过多，影响身体健康 。而且，如果长期服用党参，超过60克会引起心脏不适或心律失常等不良反应，但停药后会逐渐恢复 。另外，肝火旺盛或气滞的人不宜服用党参，以免加重不适症状，邪不虚实的人也不宜服用党参，以免出现过多的情况 。齐 。  

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