炸元宵的家常做法 _「广东龙网」

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元宵节是很多人喜欢的，对这种食材吃的情况下，全是能够安心开展，元宵节带有的营养元素较多，吃的情况下对人体沒有过多影响，但是在吃汤圆的情况下，需要留意不可以过多挑选，过多的吃汤圆后对人体消化吸收也是有影响的，那炸元宵的做法怎样呢，制做炸元宵也不是很繁杂的。
炸元宵的做法一：
原材料：
1.水磨糯米粉300克是，水150㏄，2.白砂糖80克是，工业白油50克是，3.红豆馅400克是
作法
1.把水磨糯米粉放水调至硬软适度，取在其中60克是的米糰压薄，放进沸水中煮开至檽米糰浮上来。
2.将锅中的米糰捞出，添加剩下的檽米糰、白砂糖、工业白油，将米糰揉至光洁，盖上保鲜袋静放醒30分钟预留。
3.将米糰切分成每一个30克是，红豆馅分为每一个20克是，搓圆为内馅预留。
4.取一个小米糰包入一个内陷，整形成球体状，所有原材料依次搞好。
5.取一油炸机，将沙拉油烧开至120度上下，放进搞好的元宵节，炸至表层呈橙黄色就可以。
作法二：
原材料
主要材料：市面上新鮮元宵节500克，食用油1000克，白砂糖少量。
作法
1.用针锥将买回来的元宵节扎孔多个，防止炸时爆锅溅油。
【炸元宵的家常做法】 2.锅内的油六七成熟时，将元宵节分2次炸制。待元宵节呈淡黄色时，用竹筷滚动，使之遇热匀称，再炸至金黄色时，表层刚开始有小泡泡出現，即捞起来沥油装进盘里。
3.在炸好的元宵节上面适当白砂糖。
在对炸元宵的做法了解后，制做炸元宵的情况下，全是能够挑选以上方法，可是对炸元宵制做总数，每一次全是不可以过多开展，过多的制做炸元宵后，凉了后的元宵节在吃，它的味儿和口味全是有一些改变，这一点需要留意的。

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