宝宝不爱吃肉会营养不良吗？营养师教你轻松应对斌姐

斌姐，我家宝宝3岁半了，不怎么爱吃肉，体重身高都达标，有什么办法让宝宝爱上吃肉吗？——网友Mandy
斌姐答疑：
Mandy您好！
妈妈说宝宝不爱吃肉，不知道衡量标准是什么。实际上， 3岁的宝宝，每天肉类总量能达到50-75克就可以。
另外，宝宝如果不喜欢吃肉，家长可以将肉放在馅子中，一开始不要放太多，逐渐适应再加量。或者换种烹调方式，比如糖醋咕老肉、红烧鱼等等，只要少放盐，都是可以尝试的。

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图片来自育儿互助营养与辅食群：涵仔麻麻
【宝宝不爱吃肉会营养不良吗？营养师教你轻松应对】吃什么肉更有营养？
如下表所示，每种肉都有各自的特点，如牛肉蛋白质含量最高、海虾和扇贝脂肪含量最低、小黄花鱼胆固醇含量最低、鸭肉维生素A含量最高、扇贝铁和锌含量最高、海虾硒含量最高，没有哪种食物占居营养的首位，所以爸妈可以根据宝宝的需要选择，均衡的摄入才是王道。

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给宝宝吃肉需要注意什么？
1、宝宝每添加一种新的肉类，爸妈一定要仔细观察是否有过敏反应。
2、在肉类在制作过程中不要加入辛辣味过重的调料，如辣椒或过多的花椒等，少油、少糖是基本的原则。如果宝宝因为腥味拒食，妈妈可以用生姜、葱等食材去腥。
营养师提醒
鱼肉等食材，新鲜烹饪味道更好，最好现做现吃。个别情况下需要放入冰箱中存储，可以参考斌姐之前教给大家的方法。
3、白肉中脂肪含量少，建议宝宝平时可以适当增加白肉的比例，如鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。红肉中的肌红素铁含量较高，所以缺铁性贫血的宝宝可以多吃一些红肉，如牛肉。
肉食谱推荐

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肉类对宝宝生长发育至关重要，但同时过度摄入会对宝宝尚未发育好的消化系统带来负担，因此适量吃肉、荤素搭配最合理！
你如何应对宝宝“不爱吃肉”？
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！

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