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推荐蔬菜有:白萝卜、莲藕、生菜、西红柿、笋子、白菜等 。  
立春节气时，全国大部分地区的天气依然是比较寒冷的，在这种寒冷的天气里面，身体的代谢也会减慢，日常在食用食物的时候，也需要注意营养元素的均衡补充，在蔬菜中含有较为丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等成分，适当的进行食用有补充营养、提高身体免疫力的作用，有利于健康 。  
立春节气时比较常见的蔬菜有:白萝卜、莲藕、生菜、西红柿、笋子、白菜等，可以按照自己的饮食习惯选择性烹饪食用 。  
【立春节气要吃什么菜优质】  

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