文章插图  
竹笋是许多人喜爱的选择 。吃竹笋对身体更有帮助 ， 含有更多的营养元素 。经常吃竹笋对身体没有影响 。但需要注意的是 ， 吃竹笋时 ， 要有制作方法 。很多人不知道怎么做竹笋 。鞭笋是个不错的选择 。鞭笋制作简单 ， 吃起来味道非常好 ， 容易消化 。是个不错的选择 。  
鞭打竹笋的做法:  
白玉笋的做法  
材料:竹笋500克 。  
调料:盐3克 ， 白糖2克 ， 料酒2克 ， 味精2克 ， 生姜1克 ， 花生油50克 。  
鞭笋的做法:  
1.将鞭笋(竹底)切根、去皮、脱衣 ， 取笋尖 ， 洗净 ， 剖开 ， 用刀拍松 ， 再改成斜刃 。  
2.炒锅置火上 ， 倒入熟花生油 ， 加热至五成热 ， 放入鞭笋翻炒 ， 加入鲜汤及调味品 ， 盖上锅盖 ， 用温火煨至卤汁浓稠 。  
炖竹笋的做法 。  
材料:竹笋500克 。  
辅料:淀粉(蚕豆)13克  
调料:盐5克 ， 味精3克 ， 菜籽油20克 ， 香油5克 ， 酒醅30克 。  
炖鞭笋的做法:  
1.将鞭笋(竹笋)切成5厘米长的段 ， 剖开 ， 用刀拍松；  
2.用100毫升清水洗净酒醅 ， 搅拌均匀 ， 滤去药渣 ， 留下酒醅汁；  
3.将炒锅置火上 ， 放入熟植物油 ， 加热至三成热 ， 将鞭笋放入锅内翻炒 ， 舀入清水150ml ， 小火焖5min ， 放入精盐和味精 ， 放入酒醅汁 ， 用稀释湿淀粉勾芡 ， 淋上香油 。  
【鞭笋的吃法 鞭笋的家常做法】了解了鞭笋的做法后 ， 就可以按照上面的步骤来制作鞭笋了 。但需要注意的是 ， 每次鞭笋的时机要掌握好 。时机掌握不好 ， 生产出来的鞭笋就不好吃 ， 尤其是生产时间过长 ， 会失去营养成分 。  

• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒