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实践百科中绿豆芽的制作方法有哪些？下面详细介绍一下，让大家对这类蔬菜的制作方法有所了解，都知道如何做到物尽其用 。  
绿豆芽的做法:  
混合绿豆芽  
材料:绿豆芽250g、胡萝卜半根、小米椒2个、大蒜2个、葱花、生抽、白糖、香油、醋、盐、味精 。  
练习:  
1.将绿豆芽洗净，胡萝卜切丝，将两个菜放入沸水中焯一下，捞出浸泡在冷开水中，然后捞出挤出水分，放入盆中 。  
2.大蒜切成细粒，小米椒切成小圈 。  
3.把蒜，小米椒，葱花，盐，味精，少许醋，白糖，生抽和香油放在菜里 。  
4.热锅八成油时，倒入盆中，与蔬菜混合均匀 。  
绿豆芽炒年糕  
材料:年糕500克，绿豆芽250克，韭菜100克，香肠50克 。  
练习:  
1.年糕切条，绿豆芽洗净，韭菜洗净切块，香肠切丝 。  
2.锅里放适量食用油，开中火 。将香肠放入锅中煸炒至香 。  
3.倒入年糕条翻炒 。在炒菜里喷适量的水，翻炒年糕 。  
4.加入少许黄酒翻炒，加入绿豆芽翻炒 。豆芽成熟后，放入韭菜翻炒 。  
5.加入适量精盐、味精、胡椒粉拌匀 。  
【家庭生绿豆芽的简单方法视频 绿豆芽的做法大全】通过上面的介绍，绿豆芽的做法中，凉拌绿豆芽和绿豆芽炒年糕很受人们的喜爱 。而且这样的美食对于人们来说是一个很好的选择，对人体各方面都有非常好的帮助作用，长期食用不会对人体健康造成任何伤害 。  

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