6.糖尿病患者也应该限制饮食中胆固醇的含量 。当糖尿病患者的病情没有得到很好的控制时，很容易使血清胆固醇升高，从而导致糖尿病血管并发症、非病态冠心病等 。因此，有必要限制糖尿病患者饮食中胆固醇的摄入 。一般来说，胆固醇的限量是每天少于300毫克 。因此，肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，在临床上不宜使用或使用，因为这些食物富含高胆固醇 。而是吃瘦肉、鱼虾，这些都是高蛋白、低脂肪的食物 。  
严格的饮食控制是糖尿病治疗的前提和最重要的环节 。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而无法发挥应有的疗效 。  
7.糖尿病人应少吃含糖量高的水果 。水果含碳水化合物较多，主要是葡萄糖、蔗糖和淀粉 。饭后消化吸收快会迅速导致血糖升高，对糖尿病患者不利 。因此，糖尿病患者一般不宜多吃水果 。但水果中含有较多的果胶，会延缓葡萄糖的吸收 。所以，在病情稳定的情况下，可以少吃水果 。  
【糖尿病断食疗法具体方法 糖尿病食疗法】糖尿病患者了解糖尿病饮食治疗非常重要 。合理的饮食不仅可以预防疾病，还可以治疗一些疾病 。尤其是对于糖尿病患者来说，如果平时饮食多加注意，也可以很好的控制病情 。  

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