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排骨是一种非常有营养的食物 。它不仅老少皆宜，也是生活中家家户户餐桌上的常见食物 。排骨有很多种，所以最好的是糖醋排骨 。首先，我已经补充过了 。调料丰富，加上我自己做的酱料做出来的排骨，香脆可口 。先来了解一下糖醋排骨最简单的做法 。  
材料:  
小排骨适量，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖3汤匙(也可以用冰糖代替，颜色更诱人) 。  
醋4汤匙，水5汤匙，蒜2个，葱适量，姜片适量，盐1茶匙 。  
练习:  
1 。往汤锅里倒清水→把小排骨放入锅里→开火→开锅后撇去浮沫和血沫 。  
→放葱、姜、蒜 。  
→转小火炖30-60分钟→排骨熟后，取出控水 。  
2.酱料:  
料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺，还有盐，胡椒粉，胡椒粉等 。可适当添加 。  
3.炒锅大火→倒入适量油→热后将油倒入排骨中→小火慢炒至排骨表面略呈金黄色→倒入刚调好的风味汁 。  
汁要味道恰到好处，不要排骨→大火煮开，转小火慢慢炖，直到味道好→汤快干的时候，转大火，晾干 。出锅前可以煮点醋，搅拌均匀再上菜 。  
【最简单的糖醋排骨的做法步骤 最简单糖醋排骨的做法有哪些】用糖醋排骨这种最简单的做法，可以加入姜片去除排骨的腥味，也可以用料酒增加排骨的色泽，看起来更有食欲 。上锅烧制前不妨加一勺白糖，味道更晶莹剔透 。  

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