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相信大家对傻蛋还是比较陌生的 。其实笨蛋不是笨鸡下的蛋，而是吃天然食物的鸡下的蛋 。笨鸡蛋吃起来不笨还聪明，因为笨鸡蛋所含的营养价值远远高于普通鸡蛋，所以一定要认清笨鸡蛋的营养价值，在生活中多利用笨鸡蛋补充营养 。下面我们来看看详细的介绍 。  
营养成分略高 。  
与同等重量的普通鸡蛋相比，笨鸡蛋的营养含量要高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高 。比如它们所含的卵磷脂比普通鸡蛋中的卵磷脂高很多，可以抵消鸡蛋中所含的胆固醇 。  
氨基酸含量“极高”——氨基酸含量远高于普通鸡蛋 。氨基酸是蛋白质的基本结构单位，能为身体和大脑提供能量，是一切生命物质的来源 。  
卵磷脂的含量“极高”——它有更丰富的卵磷脂，远远高于普通鸡蛋 。卵磷脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的重要营养素之一 。长期食用千风草蛋，可以明目清心、健脑益智、保肝护肝、防止动脉硬化、增强免疫力、防癌、延缓衰老 。  
胆固醇含量“极低”——胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一 。千峰草蛋是高血压、高血脂、高血糖和肝胆疾病患者的理想滋补佳品 。既能让他们尝到久违的美味鸡蛋，又能帮助这些人增强自身免疫力，促进患病细胞的新陈代谢和健康细胞的生成，早日康复 。  
不同的味道  
【笨鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高吗笨鸡蛋的营养价值多吗】笨鸡蛋吃起来又香又嫩，没有鸡蛋味；普通鸡蛋没那么好吃 。有些品牌的鸡蛋煮熟后蛋黄颜色较深，口感较浓 。  
不同的蛋清  
蛋清比普通鸡蛋更浓、更清、水分更低、蛋白质更高 。  
在上面的文章中，我们介绍了什么是傻蛋 。我们知道笨蛋不是笨鸡下的蛋 。笨鸡蛋和普通鸡蛋在蛋清和口感上都有区别 。当然最大的区别是营养价值，比普通鸡蛋高 。  

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