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米饭常吃 ， 含有较高的热量 ， 对人体的能量补充很有帮助 。所以在选择米饭的时候 ， 适量也是很有必要的 ， 做米饭的方法有很多 。现在市面上有很多炒饭 ， 比如鸡饭 ， 番茄炒饭 ， 蔬菜炒饭 ， 都很常见 。这使得大米更受人们的欢迎 。咖喱饭怎么做？  
咖喱饭怎么做？在制作这类食品时 ， 还需要了解它的制作方法 ， 这样生产才能顺利进行 。但是具体的食材搭配呢？下面详细介绍一下 。  
如何制作咖喱饭:  
配料:咖喱粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜粉、鸡肉或牛肉、猪肉、酸奶或番茄酱 。  
练习:  
1.切碎的洋葱用黄油在小火上煎成小麦色 。注意不要用大火 ， 那样会把它们烤焦 。煎好后 ， 出锅 ， 放在一边 。  
2.锅里多放点油 ， 放入咖喱粉 ， 稍微翻炒 。这个容易烧焦 ， 要小心 。  
3.将炒好的葱末、蒜末、胡萝卜丁、鸡块或其他肉块、土豆块放入少许翻炒 。  
4.沥干水分 ， 让水溢出材料 ， 大火煮开 。  
【咖喱饭的家常做法步骤 怎样做咖喱饭】5.煮沸后 ， 转中火 ， 直到土豆块变软 。  
6.加一小杯酸奶 ， 或者适量番茄酱 。也可以根据自己的喜好加入菠萝块 。但是不要放太奇怪的东西 。结束了 。  
通过上面的介绍 ， 我们也对咖喱饭的制作有了一些了解 。制作的时候 ， 可以按照上面的方法 。但要注意的是 ， 咖喱饭的烹饪温度一定要掌握好 ， 制作时不能随意混合食材 ， 这样会破坏其营养价值 。  

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