文章插图  
【东北正宗烀肉做法视频 东北正宗烀肉做法】红烧肉，即炖肉，是东北地区，尤其是农村地区猪肉的一种众所周知的做法 。年底，家家户户都要杀一头年猪 。这个时候准备新鲜的猪肉，放在一个大柴火锅里，再加一些其他的食材，煮出一大锅猪肉 。不仅可以自己吃，还可以送给身边的亲朋好友 。虽然看似简单，但因为食材新鲜，吃起来很好吃 。  
正宗东北胡肉做法  
主料:排骨(五花肉)500克，调料:酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白糖5克，大豆油70克 。做法1 。刮掉五花肉上的油泥和绒毛，洗净，2 。将蜂蜜涂抹在皮肤上，用八成热油炸至皮肤朝下变红，取出；3.将花椒浸泡在水中，挑出花椒，保持花椒水分；4.将炸好的五花肉换成长9厘米、厚0.2厘米的块，放入碗中，皮朝下，加入酱油、料酒、花椒水、葱段、姜片、高汤250克、大料、白糖，放入上屉蒸熟；5.取出蒸好的肉，去掉调料渣，将汤汁倒入炒勺，将肉扣在盘中；6.将汤勺烧开，用15g湿淀粉(8g淀粉加水)勾芡，加入味精，倒入明油，浇在盘中的红烧肉上 。  
练习2  
材料:瘦猪肉600g，盐，酱油，姜，料酒 。  
第一步 。将瘦猪肉放入锅中，加入更多的水 。  
2.加入姜丝，放料酒烧开 。  
3.煮熟了，用筷子轻松扎，不带血丝 。  
4.如果汤少，可以加开水和酱油 。  
5.煮到颜色变了  
6.用手撕蒜泥，也可以只吃肉 。  

• 想吃正宗阳澄湖大闸蟹去哪里买比较好 阳澄湖大闸蟹在哪里买
• 蜜汁牛腩的正宗做法 牛肉加蜂蜜有什么作用
• 蜂蜜白萝卜正宗做法 白萝卜蜂蜜水怎么做
• 正宗鱼片调料配方 生鱼片配料拿什么做最好吃
• 瘦肉稀饭最正宗的做法 大米肉粥的做法
• 福州菜最正宗的饭店 福州风景好的餐厅
• 冬瓜春菜粥正宗做法 春天煲什么粥最好
• ***四川香辣蟹最正宗的做法 香辣大闸蟹的做法视频教程
• 苓桂术甘汤正宗做法 苓桂术甘汤趣味记忆
• 党参黄芪饮正宗做法是什么 补气运脾汤汤方歌