文章插图  
这种美味的猪油饺子起源于浙江宁波，已有700多年的历史 。现在风靡全国 。这道美味的菜油感十足，香而不腻，非常爽口，所以深受人们的喜爱 。在浙江宁波，几乎家家户户都有吃这种美味的习惯，当然，它的营养价值也很高 。  
一.实践  
汤团，原名元宵，原指元宵节 。在古代，农历正月十五是元宵节，也称为灯节 。汤团，以元宵节命名，起源于隋朝 。相传公元610年正月十五的晚上，杨迪在洛阳搭起戏台，载歌载舞“与民同乐”，用实心圆在汤里撒上糖，送给臣下和葛吉后食用 。因为正好是宵夜，所以取名“元宵节” 。这种深受人们喜爱的食物传到了宁波，经过长期的发展和逐渐的改良，逐渐形成了独特风味的宁波汤圆——糯米粉和猪油馅的汤圆 。  
第二，营养价值  
传说八洞仙人吕洞宾在春天的三月变成了西湖边卖饺子的老人 。徐贤吃了吕洞宾的饺子，但不小心，一个饺子滚下西湖，被一条白蛇吞了 。白蛇变成了仙女，嫁给了徐贤 。也有人说，宁波在“鸦片战争”后被辟为“五口通商”口岸，大量外国人涌入宁波 。他们吃了宁波猪油水饺，一边吃，一边对那种白软糯甜的水饺产生了兴趣，产生了怀疑 。他们弄不明白这个饺子的馅是怎么嵌进去的 。宁波汤团已有700多年的历史 。因为糯米是用水磨磨成浆的，所以又叫“吊浆饺” 。  
【汤团怎么做的 猪油汤团怎么做？这样做最好吃了！】三、猪油饺子/多做法  
1.芝麻炒至完全凉透，用白糖打成粉 。  
2.加入猪油 。  
3.搅拌成球 。  
4.水磨馕米粉加水做成丸子，硬度要合适 。  
5.把面团搓成条状，分成几份，每份10g左右 。  
6.也可以把馅料分成小份，方便馅料 。每份约5g 。  
7.取一小部分面团，压一个小窝，中间放一个馅料 。  
8.把它们揉成一团，攥几下，轻轻绕一圈 。  
9.依次做每件事 。  

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