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桂花是一些90年电视剧里经常听到的名词 。桂花是一种非常有特色的古老传统工艺 。桂花制作的方糖口感好，营养价值高，主要原料是白糖和桂花 。喜欢桂花的人不妨试试做这种桂花 。简单好吃，味道也很好 。  
桂花糖  
材料  
【自己做桂花糖 桂花糖制作方法 学会了做给家人吃】桂花、白糖、白酒  
工作方法  
1.将桂花在阳光下浸泡三到五分钟，是为了赶走藏在花里的虫子 。  
2.然后洗一个广口玻璃瓶，在瓶中铺一层薄薄的桂花；  
3.在桂花上铺一层薄薄的白糖 。白糖比桂花略多，如此重复，直到满瓶(不要太满，留一点空间) 。最上面一层一定是白糖，然后倒入35%多一点的白酒 。加白酒的目的是防止发霉，帮助白糖融化，桂花香析出 。  
4.密封储存四到五个月后，桂花糖就制成了 。桂花糖是红糖，含一点桂花 。瓶盖一开，一股桂花香溢出 。  

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