速冻玉米速冻粘玉米 _「广东龙网」

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速冻玉米是一种常见的速冻食品。糯玉米的味道有点类似糯米，吃起来糯糯的。其实速冻玉米是可以自己做的，只要能保存。速冻食材和新鲜食材肯定是有差距的。如果有条件的朋友，建议选择生鲜。
【速冻玉米速冻粘玉米】
玉米虽然是生活中最常见的食物，但是营养价值高，吃法多样，也能满足人们挑剔的口味。脆皮玉米粒也是生活中经常吃的一种食物，那我们就去了解一下他是做什么的吧。
做法:原料:甜玉米罐头(超市有)、生粉、吉士粉、油调料:糖粉(买不到可以用白糖代替)工具:锅、盆、漏勺、锅铲。
1:先开罐倒入水(稍微干一点)，同时放在锅里烧(这个很关键不然会粘底)，然后倒入3碗油，小火慢慢烧。
2.取一个大一点的盆来处理生粉，将吉士粉(只要大部分钩好)和干玉米混合均匀(直到玉米全部被生粉覆盖) 。用漏勺把搅拌好的玉米捞出来，删掉多余的生粉。
3:这时候油也烧起来了(不确定的话拿个玉米，马上就飘起来，表示ok) 。找一个干净的盆(擦干水)，倒出热量。在锅里留一点油。将玉米放入锅中，用手压平(一般1-2个玉米的厚度)成饼状。烧(边烧热油边烧)等饼基本定型(烧的时候不停晃动锅防止粘底) 。将热油全部倒入饼中开始燃烧(此时玉米饼已经飘起来了) 。像油条一样炒一会儿。当蛋糕有点变色的时候，用抹刀去感受玉米表面是否已经变硬。如果很硬，马上关火，让它放入油中10秒钟，然后用漏勺捞起来(不用漏勺可以用2个锅。
4:切成小盆，撒点糖，一里就可以吃了(这东西要趁热吃) 。
其实很多食物很普通，很普通，但是营养价值并不比其他珍贵食材差。而且，这些传统而廉价的成分在我们的健康和各种保健工作中发挥着不可替代的作用。

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速冻玉米 速冻粘玉米

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