河蟹怎么做好吃又简单视频 ?河蟹怎么做好吃又简单

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很多初入厨房的人，对河蟹的加工方式并没有特别的了解。面对河蟹，往往不知道如何下手，也不知道如何做的好吃又简单。其实河蟹最简单最美味的吃法就是清蒸，不仅做起来方便，还能保持河蟹的鲜度。下面介绍如何蒸河蟹。你可以试着去做。
清蒸螃蟹
材料:河蟹1000克，姜20克，盐2勺，陈醋2勺。
练习步骤
1.河蟹一定要新鲜吃。这个季节是吃河蟹的最好时机，河蟹特别肥。买回来后，用清水洗净，放入蒸笼中。真的是忽慢忽快！螃蟹跑得也很快。我忙得团团转。
2.将河蟹放入蒸锅，立即盖上锅盖。当河蟹快死了，没有反驳的时候，打开锅盖，把所有的河蟹翻过来，撒上盐，开始在火上蒸十五分钟。
3.为节省时间，将河蟹蒸熟，生姜去皮洗净备用。
4.拿个法宝把姜变成泥。
5.姜泥闻起来很香。
6.生菜洗净，放在盘子里备用。
7.河蟹清蒸，满屋飘香。
8.把螃蟹放在盘子里。
9.河蟹最好配上香醋和姜汁，凉凉可口。
10.打开蟹盖，哇！太胖了，口水满天飞。
11.有点白烧，幸福生活从蒸蟹开始！
河蟹不能和什么一起吃？
河蟹+茄子:一起吃会中毒，可以用莲藕结治疗。
河蟹+石榴:刺激肠胃
河蟹+生花生:一起吃容易拉肚子，可以用磨浆处理。
河蟹+柑橘:一起吃会让人走路软绵绵的。可以喝蒜汁治疗。
河蟹+冰:一起吃会中毒。
河蟹+香菇:容易引起结石症状。
河蟹+红薯:石头
河蟹+蜂蜜:一起吃会中毒，可以用磨浆处理。
螃蟹+泥鳅:一起吃会中毒，可以用磨浆处理。
河蟹+柿子:寒泻
河蟹+冬瓜:一起吃会中毒，可以用柑橘皮解毒。
河蟹+番茄:一起吃会拉肚子。
河蟹+芹菜:影响蛋白质的吸收
螃蟹+花生:一起吃容易拉肚子。
河蟹的功效与作用
抗结核
螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
滋补排毒
【河蟹怎么做好吃又简单视频 ?河蟹怎么做好吃又简单】螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通经活络、益肢伤筋、养肝养阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

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