药膳鸡汤的配料 _「广东龙网」

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现在的年轻人工作压力大，生活压力大。熬夜已经成了日常。不规律的饮食和生活习惯，让很多人的身体处于亚健康状态，抵抗力变差，容易引发身体疾病。其实我们可以通过饮食来调理身体。比如药膳、药膳鸡汤，营养丰富，不仅抗疲劳，还有美容养颜的作用。
药膳鸡汤的成分
药膳鸡汤是以笨鸡、黄芪为主要原料制成的汤。不仅很补，还能起到食疗的作用。对于白领、年轻女性等人群，还可以用“药膳鸡汤”达到抗疲劳、美容保健的效果。
佐料
党参2个，当归1个，枸杞少许。
工作方法
1.将鸡宰杀干净焯水去血水，放入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加姜料酒去腥；
2.水烧开后，加入黄芪、当归、党参，小火炖1.5小时。将盐和枸杞撒入锅中。
【药膳鸡汤的配料】营养价值
白领:枸杞茯苓百合鸡汤有养心安神抗疲劳的保健作用。
老年人:山药、菟丝子、杜仲配鸡汤，有补肾、抗衰老的功效。
青春:玉竹菟丝子女贞子鸡汤有养颜美容的作用。
体质虚弱、多病者:鸡汤中加入黄芪、黄精、白术，可补气养肺，调节免疫，预防感冒。
脂肪肝高血脂人群:这类人平时不敢喝鸡汤，怕鸡汤导致症状加重。所以这类人在吃鸡汤进补的时候，可以在鸡汤中加入一些降血脂的中药，比如山楂、何首乌等。，能软化血管，降低血脂，促进健康。
禁忌人群
部分患者或体质较弱的人不宜盲目补鸡汤。鸡汤含有一定量的脂肪。高血脂患者多喝鸡汤，会使血液胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病。还会使血压持续升高，难以降低。胃肠道功能不好的人，如消化道溃疡，不宜多喝鸡汤。鸡汤能明显刺激胃酸分泌，会加重胃溃疡患者的病情。肾功能不好的患者不宜多喝鸡汤，会加重肾脏负担。

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