买海参的技巧和方法买海参需要注意哪些问题

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海参是一种珍贵的滋补品，含有多种有益健康的物质。特别是对于一些身体虚弱的患者，海参是很好的补品，营养价值很高。但也正因为如此，海参价格不低，行情好，海参质量参差不齐。如果不了解的人，很可能会花大价钱，却买劣质海参，得不偿失。所以买海参一定要注意。
【买海参的技巧和方法买海参需要注意哪些问题】1.切记贪小便宜。
所谓便宜的货，劣质海参市场销售价格会很便宜；
2.看海参的形状。
质量好的海参一般个头大，肉质多，色泽鲜艳，完整无破损。药水泡海参一般泡的海参质量差，个体小。浸泡后，肉看起来松散，旁边碎肉较多，水浑浊；
3.用手触摸海参的表面。
质量好的海参弹性高，手感好。药液泡好后，用手指按压果肉，海参易碎无弹性。还需要注意的是，加了氢氧化钠的食物往往会有一种鲜艳的感觉，因为它含有更多的水分。因此，消费者在选购时要适当注意，不要买特别漂亮、特别的东西。

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买海参的技巧和方法 买海参需要注意哪些问题

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