小笼包是用什么做的小笼包子的包法是什么呢？

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小笼包是南方朋友比较常见的食物，大家早餐一定要常吃。其实想吃也不一定要出去买。你可以在家里学习制作。，当你知道怎么做之后，你会觉得小笼包的做法很简单，而且还可以让你吃得更健康。毕竟，外面的小贩可能会用更便宜的食材来赚钱。如果经常吃，对身体也是有害的。不好。
【小笼包是用什么做的小笼包子的包法是什么呢？】
成分：
A.调味肉馅170克，皮冻130克，B.中筋面粉60克，冷水40㏄，C.鸡蛋皮1/4个，紫菜丝少许，葱花少许，1碗调味料1/4茶匙、盐1/4茶匙、蚝油1/4茶匙、香菇精1/4茶匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉适量、香油适量
1、取一个锅，将材料A放入锅中，搅拌均匀，冷藏备用；将蛋皮撕碎，备用。
2、取一个锅，倒入材料B，揉成面团，用保鲜膜包好，静置2-3分钟再揉。
3、将第2步的面团揉成细长的面团，加少许油，切成每个约5克的小面团。
4、将方法3的小面团用手掌压成薄片，直径约5厘米。
5、取方法4中的一侧皮，用方法1的馅填满皮，用小笼包包合的方法，将封口捏紧后，将封口倒扣。放入蒸笼中，每笼20粒。
6、锅里放一锅水，把集气片放在锅里，水开后把方法5放在集气片上，大火蒸5分钟左右，看到小长宝膨胀了，即完整。
7、取另一个锅，将高汤倒入锅中，加热至沸腾。
8、取一个碗，加入方法一的蛋皮和紫菜丝，再倒入方法七，最后撒上葱花，与汤圆一起食用。
小笼包的做法相对于普通的包子来说有些繁琐，但只要你有耐心，绝对可以成功，还可以根据自己的胃口来调味。小笼包会更符合你自己的口味，相信你会很喜欢的，而且可以经常给身边的人做！

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